La Mostarda. Regione che vai mostarda che trovi
Dall’antica e rinomata storia, la Mostarda rimane ancora oggi uno dei prodotti tipici della gastronomia Italiana. Le sue diverse varianti Regionali, ne fanno però un prodotto attorno al quale aleggia una costante confusione....
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Amarone: l’essenza del tempo e della terra
Il suo gusto prelibato, corposo e vellutato è frutto di una lunga lavorazione che si carica dei profumi della terra e del tempo. Ne risulta un vino notevole e ricercato, dall’intensità particolare, da scoprire… Air Dolomiti l’ha fatto!
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