Il mio regno per un piatto di maccheroni

Accadde a Pulcinella che, nominato principe, appena seppe che per rispetto del suo rango mai più gli sarebbero servite pietanze a base di maccheroni, non ebbe tentennamenti: mò mò me sprincepo rispose, ed abdicò all’istante!
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Permalink Commenti (0) mer, 20 ott 2010 14:26:20

Il mito degli Spaghetti alla Bolognese. Se (non) esistessero bisognerebbe inventarli

Dai monti Carpazi ai boschi della Baviera, dalle pianure dell’Essex alle coste del Mar Baltico, gli Spaghetti alla Bolognese sono un piatto tipico e conosciuto da tutti, un must della cucina Made in Italy sconosciuto solo agli Italiani.
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Permalink Commenti (1) ven, 30 apr 2010 10:21:26

Gli Spaghetti alla Bolognese. Una ricetta che non è Made in Italy

Gli Spaghetti alla Bolognese rappresentano uno dei piatti italiani più famosi e consumati all’estero.
Il paradosso è che si tratta di un errore, in quanto gli Spaghetti alla Bolognese non esistono in Italia.
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Permalink Commenti (0) ven, 30 apr 2010 10:11:25
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