Uvaggio 100 % Verdicchio - Classico Riserva
Zona di produzione Castelli di Jesi - Marche
La fermentazione avviene in barriques di rovere francese dove questo vino matura per 10 -12 mesi. Successivamente viene affinato in bottiglia per un altro anno.
Un vino straordinario dal colore giallo paglierino carico, con riflessi dorati. Presenta un profumo intenso e complesso, nel quale i sentori fruttati si fondono in modo armonico ed elegante con quelli di vaniglia e di burro di arachide, caratteristici della permanenza in rovere. Il sapore è deciso, rotondo, pieno e persistente. Si consiglia l’abbinamento con pesce e carni bianche.
Bottiglia da 750 ml
Annata 2004
Vol. 13,5 %
